Pink Panther ist an ein geheimes Rezept für einen super leckeren Pudding gelangt, der genauso ist wie er selbst: fluffig, rosa und sehr elegant! Das cremige Mousse wird in einem kleinen durchsichtigen Glas serviert, so dass seine Farbe sichtbar ist. Am besten isst du es sehr langsam mit einem kleinen Löffel, um länger genießen zu können!

Das brauchst du:

als Zutaten:

- 1 Tube (170g) süße Kondensmilch
- 2 Eier
- 2 handvoll Himbeeren (frisch oder gefroren)

für die Zubereitung:

- 2 große Schüsseln
- elektrisches Rührgerät
- 6 durchsichtige Gläser

So geht’s:

Dieses köstliche Dessert benötigt nicht viele Zutaten und lässt sich sehr schnell zubereiten. Jedoch musst du vorsichtig und feinfühlig sein, um es richtig hinzukriegen! Frage deine Eltern nach dem richtigen Umgang mit dem elektrische Rührgerät. Das hilft dir übrigens auch bei anderen Rezepten - wie zum Beispiel Schokoladencreme ...

Fülle die komplette Tube süße Kondensmilch in eine große Schale, welche du anschließend in den Kühlschrank stellst: die süße Kondensmilch muss richtig kalt sein, so dass sie anschließend in ein Mousse geschlagen werden kann!

Trenne in der Zwischenzeit das Eiweiß vom Eigelb und schlage es so lange mit dem elektrischen Rührgerät, bis es steif ist.

Sobald die süße Kondensmilch sehr kalt ist, schlage sie ebenfalls, bis sie die Konsistenz von Schlagsahne hat. Anschließend setzt du Löffel für Löffel des Eiweißes in die süße Kondensmilch. Gehe dabei sehr behutsam vor, um die luftige Form von Beidem beizubehalten. Schneide die Himbeeren klein und gebe sie in die Schale. Danach rührst du alles vorsichtig um. Dadurch erhält die Creme ihre rosa Farbe.

Nun gibst du die Puddingcrème in die Gläser und stellst sie am besten in den Kühlschrank, bis du sie als Dessert nach dem nächsten Essen genießen kannst.

Versuche den Pink Panther Song zu singen, während du den Pudding an den Tisch bringst. Das erhöht nämlich die Vorfreude auf dieses leckere Dessert noch mehr

Guten Appetit wünscht dir dein Boomerang-Team!